家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本 / 中川ワニ / リトルモア コーヒー好きは多い。しかし家で焙煎、となると途端にハードルが上がるのではないだろうか。意外と少ない道具で始められること、火加減、焙煎加減を自分好みに出来上がったコーヒー豆はさぞおいしいだろうことは、このオールカラーの手引書を読み終わる頃にはしっかり想像ができているはず。